《建瓯播送》第期
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武夷山下、建溪河滨的一座陈旧而俊秀的都市——建瓯，有着多年建县史。
她的保守文明，历经上千年的沉没积滤，堪称洋洋洒洒，蔚为绚丽。
尤其惹人注视确当属：杰出的史乘文明、异彩的民间文明、耀眼的茶文明与酒文明…
建瓯史乘文明
东汉建安初年(年)设建安县（今建瓯），是福建史乘上最先配置的几个县之一。也是华夏史乘上少见的直接以天子年号定名的县。
唐末五代后晋天福八年（年）王延*在建州称帝，以建州（今建瓯）为首都，并营建宫室，楼台，殿宇。个中的“五凤楼”，充足显示“五凤翘翼，风云集瑞”的帝王天气。于今，“五凤楼”下三个门道的拱洞仍保管齐备，即为现在鼓楼。
建瓯市为全省首批史乘文假名城，有被誉为“南有开元、北有光孝”的释教圣地光孝寺，为福建史乘最久、范围最大的梵刹之一。
有天下少见的五凤楼（鼓楼）、威严门、临江门、通济门、通仙门和广德门等六处古城门。
有全省现存范围最大、具备芳香的宋、明、清建设气概的建宁府孔庙。
尚有国度级重心庇护文物东岳庙。
建瓯民间文明
民间保守绝活——建瓯挑幡，是个中一朵璀灿耀眼的艺术奇葩，年被加入上海大寰宇吉尼斯之最，年在天下第五届民间艺术节扮演上获金奖，年又被加入国度级非物资文明遗产庇护名录，成为建瓯民间对交际流运动的亮丽窗口。
堪称海宇一绝的活鱼离水保鲜民间手腕——建瓯“弓鱼”，做为餐桌上的“奇珍奇品”，越来越赢得国表里客人的喜爱，宗旨电视台《综艺大观》、《走进科学》等节目组停止专题报导。
最具布衣化、最富战役力的民间艺术——建瓯版画，长久以来立名国表里。
建瓯版画进展的泉源可究查到抗日战役时间。天下知名的版画家杨可扬、郑野夫等人在闽北以木刻艺术为兵戈，停止抗日传播，还推动了本地青年从事版画艺术创造。
开国后，这批生长起来的本地版画家经过丰硕的创造为建瓯博患有“中公民间版画艺术之乡”的声誉称谓，很多做品走放洋门，名扬国表里。
优异区域文明，化陈旧为神秘的民间艺术——建瓯根雕，在本事上探索三分雕功七分果然，以“少雕多留”、“以少胜多”，让果然外型和人为镌刻精巧地合并在一同，抵达“天人合一”的妙趣。
年12月，建瓯成功经过“华夏根雕之都”的评审，这是我国独一获此殊荣的都市。
建瓯酒文明
建瓯素有“酒城”之美称，据考古觉察，年前的新石器晚期至年前的商周时间，建瓯区域的先民们就曾经开端酿酒、喝酒、用酒了。时至昔日，酿酒工艺代代相传，生生不断。
通常隧道的建瓯人都离不开红酒。望月、周岁、祝寿、成家、当选、燕徙、入殓、出葬，无一不必红酒。
建瓯的酒文明独具特性，有洪量诸如“无酒不可席”等以酒为媒揭穿情理的土话俗话。十大划拳习俗与清脆的行酒令构成了建瓯酒文明的主要构成部份。
南宋理学家朱熹在《酒市》一诗中写道：“家家麯米舂，楼头邀上客。花底觅南邻，一酌便还醇。诗传国风体，兴发酒家旗。”写的也是建州的红酒醇香，酒市酒家茂密。建瓯的酒令、酒仪、酒俗、酒习俗已成为建瓯酒文明的一路特殊的景象。
建瓯近代又以白酒盛名打入商场，“双龙戏珠”、“福茅酒”享誉盛名。“双龙戏珠”招牌被赋予福建省知名招牌和福建名牌产物称谓。
“福茅酒”在屡屡赢得天下、部级和省级原料评选大奖以后，又进一步赢得寰宇花都“92巴黎国际名酒博览会金奖”。
建瓯茶文明
建瓯茶事，史乘久长。在悠久的茶史上，象建瓯市云云融茶品(“北苑”龙凤团茶)、茶具(建安“建窑”所烧制的“建盏”)、茶艺(建安“斗茶”习俗)、茶神(凤山茶神张廷晖)、茶业(前丁后蔡詹金圃)以及聚拢茂密名家的颂茶诗文和研茶撰著于一体的茶文明发源地，实为少见！
唐末五代闽国时，东峰镇凤凰山一带的茶园被列为皇家御茶园，制做北苑茶，其佳构比金子还名贵。知名书生陆游曾在《建安雪》中盛赞“建溪官茶天下绝”，周绛也在《补茶经》中佳誉“天下之茶建为最”。
唐朝后期，建瓯茶乡呈现了“斗茶”运动，本地人又称做“茗战”。到了北宋，衍化成为一种相对停止的临盆风尚沿习下来。
这类斗茶习俗后经丁谓、蔡襄等名家的提倡，传抵达表层社会，迅即进展成为饱览茶品、冲沏茶艺的嘉会；更经多量墨客骚人的决心衬托和提炼表现，从而充沛成为一种新鲜高雅的茶道艺术。
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