姥爷小时候家里很穷，14岁时没了母亲，那时候的主食只有玉米粥和玉米面饼子，而熬粥和贴饼子则是那个时代每个家庭主妇必备的厨艺，从未做过饭的姥爷小小年纪便尝到了生活的艰辛。
熬粥、贴饼子看似简单，做好却实属不易。那时因人口多，每家都支有一口大铁锅，水半热时将泻好的玉米糊倒入锅中，然后再在距离水面半尺左右的地方就着锅的热度快速将和好的玉米面团成饼子，贴在锅沿上，半个多小时后，粥和饼子便做好了。
刚出锅的饼子散发着玉米的香气，尤其是贴近锅的那一面焦*酥脆，别有一番滋味。
少年的姥爷刚开始做贴饼子时掌握不好温度，将饼子贴在锅沿上后，眼见着饼子溜到下面的粥里急得直哭，招来老姥爷一顿喝斥，几次三番之后，经邻居大娘指点，姥爷才知道贴饼子时一定要就着锅热贴饼子，否则凉锅挂不住……
这之后，姥爷再也没因做饭挨过老姥爷的骂，过早懂得生活艰辛的姥爷，对爱的理解和看重不同于一般人，姥姥过门后，姥爷第一次感受到家带给他的温暖。
姥姥是个旧时代的传统女人，小脚、不识字，因为独生女的关系家务活上谈不上能干，18岁时因“父母之命、媒妁之言”嫁到了姥爷家。姥爷家那时很穷，连结婚用的被子都是向邻居借的，婚后三天便还了回去。
从没吃过苦的姥姥不嫌姥爷家贫，默默和他一起苦捱着时光。那光景，姥爷靠下地、外出打零工维持生计，姥姥则在家照顾老姥爷。家中无粮下锅时，姥姥便跑到几十里地的娘家讨些粮食应急。
家中虽穷，但老姥爷吃饭却很讲究，不但顿顿要吃白面擀的面条，面条汤煮浑了，脾气暴躁的老姥爷还会毫不客气地将面条和碗都摔到地上……每次老姥爷发脾气，姥姥都默默地收拾完地上的碎碗，回到灶间重新做一碗清汤面。后来姥姥还时不常地在我们面前提到老姥爷脾气“孬”。
姥爷脾气也暴躁，却从不对姥姥发脾气，也不允许儿女们对姥姥有任何的不尊敬，知道了姥爷、姥姥的故事，我理解了为什么解放*南下时，原本打算随*南下解放全中国的姥爷听不惯身边人怂恿他休掉姥姥另娶，一怒之下离开部队的举动，这里面有姥爷对姥姥深深的爱呵。
虽然姥姥不识字，也不漂亮，但在姥爷心中，姥姥是不可替代的“糟糠之妻”，是他生命中重要的一部分，劝姥爷另娶的那个人不懂得姥姥在姥爷心中的份量！
去年陪母亲回老家给姥姥姥爷上坟，顺便回老屋看了看，站在堆满杂物的堂屋中央，抬头见姥姥姥爷的遗像端端正正地挂在墙上，二老慈爱的目光穿越时空再一次投注到我身上，令我心头一阵颤栗，孩童时期和姥姥姥爷在一起的一个个片断一起涌上了心头，鼻子一酸差点掉下泪来。
迎着姥姥姥爷的目光，我在心中默默祝祷：姥姥姥爷，你们一手带大的孙子孙女已长大成人，你们在天上可以放心了，祝你们在那个世界幸福安康！
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作者介绍
栀子花开，山东人，长于油田，毕业于中国传媒大学，长期从事“码字”工作，爱好文学30年，诗歌、散文散见国内报刊合集，获过奖。现供职于某油田二级单位机关。作品欣赏栀子花开：《士兵突击》的随想栀子花开：二连格勒盟之行
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